Unsere Heimat – unser Bier
Die Braukunst ist eines der ältesten und traditionsreichsten Handwerke unserer Kultur. Seit 1356 führen wir die Braurechte in Wittichenau. Dieser Tradition verpflichtet, brauen wir teilweise heute noch nach den alten Rezepten – allerdings mit modernster technischer Ausrüstung.
Flexibilität und die Bereitschaft zur Innovation zahlen sich aus – so wurde unsere Brauerei als einer der ersten Betriebe der Region mit dem Oberlausitzer Unternehmerpreis ausgezeichnet.
Wittichenauer Biere sind naturbelassen
und nicht pasteurisiert.
Pils
frisch und mildsüffigPremium Pils
Das frische traditionelle mildsüffige Pils aus der Wittichenauer Traditionsbrauerei. Auserlesene, regionale Rohstoffe und die sorgfältige Pflege edler Braukunst in der Tradition seit 1356
Stammwürzegehalt: 11%
Alkoholgehalt: 5,0% vol.
Gebinde:
Modulkasten mit
20×0,5l NRW Flasche
24×0,33l Vichyflasche
Fass: 10, 20, 30, 50 Liter
Gold
vollmundig und süffigWittichenauer Gold
Ein leichtes, süffiges Bier. Wittichenauer Gold wird seit Generationen nach einem überlieferten Familienrezept mit edelsten Rohstoffen gebraut. So mild und doch so würzig.
Stammwürzegehalt: 10,7 %
Alkoholgehalt: 4,4% vol.
Gebinde:
Modulkasten mit
20×0,5l NRW Flasche
Bock
stark und würzigWittichenauer Bock
Das “Starke” für echte Genießer. Dieses würzige,helle Starkbier reift besonders lange aus und entwickelt so einen unverwechselbaren Geschmack.
Stammwürzegehalt: 16%
Alkoholgehalt: 6,0% vol.
Gebinde:
Modulkasten mit
20×0,5l NRW Flasche
Fass: 30 Liter
Alkoholfrei
kaltgehopftWittichenauer Alkoholfrei
Unser Alkoholfreies ist kaltgehopft mit einer fruchtigen Note.
Alkoholgehalt: < 0,5% vol.
Gebinde:
Modulkasten mit
20×0,5l NRW Flasche
Lausitzer Pilsener
kräftig und herbLausitzer Pilsener
Lausitzer Premium Pils, gebraut aus edlen Rohstoffen nach altbewährter, handwerklicher Braukunst, ist das Biererlebniss in Reinkultur mit einer kräftigen Hopfennote.
Stammwürzegehalt: 11%
Alkoholgehalt: 5,0% vol.
Gebinde:
Modulkasten mit
20×0,5l NRW Flasche
Fass: 30 und 50 Liter
Lausitzer Kupfer
malzaromatisch und süffigLausitzer Kupfer
Eine kupferfarbene Bierspezialität, meisterlich gebraut unter Verwendung von verschiedenen Spezialmalzen.
Stammwürzegehalt: 12%
Alkoholgehalt: 5,2 % vol.
Gebinde:
Modulkasten mit
20×0,5l NRW Flasche
Magnumflasche: 2l
Fass: 30l
Krabat Pils
schlank und herbKrabat Pils
Krabat Pils ist ein zauberhaft spritziges Bier mit feinherbem Aroma.
Stammwürzegehalt: 11%
Alkoholgehalt: 5,0% vol.
Gebinde:
Modulkasten mit
20×0,5l NRW Flasche
Fass: 30, 50 Liter
Schwarzer Müller
vollmundig und leicht süßSchwarzer Müller
Probieren Sie unser neues Schwarzbier, den “Schwarzen Müller”. Es ist durch den Einsatz von Röstmalz schwarz wie die Nacht, hat eine geringe Süße und ist vollmundig, mit einem leichten Hopfenaroma.
Stammwürzegehalt: 12%
Alkoholgehalt: 5,0% vol.
Gebinde:
Modulkasten mit
20×0,5l NRW Flasche
Fass: 30 und 50 Liter
Natur Radler
Naturtrübes BiermischgetränkNatur Radler
Das ausgewogene Zusammenspiel von naturtrüben Zitronensaft und Wittichenauer Pils ist das frische Geheimnis
unseres naturtrüben Radlers. Biermischgetränk aus 50% Vollbier und 50% Citruslimonade. Enthält Gerstenmalz. Fruchgehalt 3,6%
Alkoholgehalt: 2,5% vol.
Gebinde:
Modulkasten mit
20×0,5l NRW Flasche
Fass: 30l
Osterbier
naturtrübes BIO-KellerbierOsterbier
Naturtrübes Kellerbier gebraut mit Rohstoffen aus kontrolliertem ökologischen Anbau. Von Hand abgefüllt.
Stammwürzegehalt: 11,5%
Alkoholgehalt: 5,0% vol.
Gebinde:
Mehrweg-Bügelflasche 1,0 Liter (nur saisonal erhältlich )
Heller Bock
naturtrübes, helles StarkbierHeller Bock
Unser naturtrübes, süffiges Starkbier.
Handwerklich gebraut und von Hand abgefüllt.
Stammwürzegehalt: 16,7%
Alkoholgehalt: 6,5% vol.
Gebinde:
Mehrweg-Bügelflasche 1,0 Liter (nur saisonal erhältlich )
Fass: 30 Liter
Kellerbier
Kellerbier naturtrübKellerbier
Naturtrübes Kellerbier.
Handwerklich gebraut und von Hand abgefüllt.
Stammwürzegehalt: 11,7%
Alkoholgehalt: 5,0% vol.
Gebinde:
Mehrweg-Bügelflasche 1,0 Liter
Fass: 30 Liter
Kupfer
Kupfer naturtrübKupfer
Naturtrübes Kupfer.
Handwerklich gebraut und von Hand abgefüllt.
Stammwürzegehalt: 12,7%
Alkoholgehalt: 5,2% vol.
Gebinde:
Mehrweg-Bügelflasche 1,0 Liter
Fass: 30 Liter
Hefeweizen
Hefeweizen naturtrübHefeweizen
Naturtrübes Hefeweizen
Handwerklich gebraut und von Hand abgefüllt.
Stammwürzegehalt: 12,7%
Alkoholgehalt: 5,2% vol.
Gebinde:
Mehrweg-Bügelflasche 1,0 Liter
Fass: 30 Liter
5 Liter Bierfass
Party feiern und keine Lust auf Pfand entsorgen?
Die ideale Lösung heisst Wittichenauer 5 Liter-Partyfässchen zum selber Zapfen! Pfandfrei.
Nur erhältlich bei uns im Getränkeabholmarkt.
Kellerbier 1356 im 2l Syphon.
Unser “1356” wird in der Kupferpfanne gebraut. Nach ausgiebiger Reifung füllen wir das “1356” mit seinen wertvollen Bestandteilen an Mineralstoffen und Vitaminen unfiltriert ab.
Stammwürzgehalt: 11% vol. | Alkoholgehalt: 5,0% vol.
Gebinde:
2,0 l Syphon.
Nur erhältlich bei uns im Getränkeabholmarkt und auf Vorbestellung auch als 20 /30 / 50 Liter Fass.
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